若您具有法人身份為常態性且大量購書者,或有特殊作業需求,建議您可洽詢「企業採購」。 退換貨說明 會員所購買的商品均享有到貨十天的猶豫期(含例假日)。退回之商品必須於猶豫期內寄回。 辦理退換貨時,商品必須是全新狀態與完整包裝(請注意保持商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性,切勿缺漏任何配件或損毀原廠外盒)。退回商品無法回復原狀者,恐將影響退貨權益或需負擔部分費用。 訂購本商品前請務必詳閱商品退換貨原則。
餐飲實務(二版)
Services Management
餐飲服務(第二版)
餐旅概論─餐飲管理篇(二版)
韓流推手的韓風美食地圖
獨食!和風、韓式、東南亞、異國風料理
門司港『bion』的燒菓子和季節限定糕點:單純樸實的法式糕點,味道讓人大大的驚艷!獨特的糕點吸引無數饕客回訪!
四季腰瘦好吃套書(台灣文化偵探曹銘宗,帶你吃遍當季好食!)
日式幸福餐桌:118道調理身體的飯糰與味噌湯(繁中暢銷版)
超方便!掌握21款常備食材,活用秘訣輕鬆煮
憲在台南:林俊憲的台南美食私名單
酸種麵包原來如此:從零開始~祖祖的自養酵母烘焙筆記
一齊幸福烘焙麵包:粉絲學員狂讚的吐司╳貝果╳軟歐包╳手撕包,從烘焙入門必修課到完美配方全不藏私,讓你在家烤出專業級美味麵包
喂,怎麼煮得這麼好吃!(作者親簽版) 從蒜味蝦仁飯到香辣乾鍋雞,從刺客義大利麵到麻婆豆腐燉蛋,魏魏主廚讓家常料理千變萬化、美味升級的144個「江湖一點訣」巧思大公開
義式經典!佛卡夏的美味祕密 :烘焙名師的「低溫發酵法」× 33種營業配方,一次掌握人氣風味、口感的製作與應用
巷仔口的美食家:200+台灣最在地的小吃速寫X老店尋味
咖啡寶島:一島九城101室、台灣咖啡入門
韓食點餐完全圖解:看懂菜單╳道地吃法╳實用會話,不會韓文照樣吃遍烤肉、炸雞、鍋物、海鮮市場等14大類正韓美食【暢銷增訂版】
我熱愛的東京喫茶店