辣鼎記 (共1間分店)
地址:台北市松山區八德路四段227號
電話:(02)2756-5768
營業時間:週一至週日 17:00~01:30 每週二公休
優惠券
平假日可抵用500元消費金額(酒類不適用)
店家商店介紹
◆◇ 辣 上 癮 極品麻辣鴛鴦 ◇◆
十年前在延吉街叱吒麻辣江湖、如今重新位於八德路上的【辣上癮】,主打手工現炒獨門麻辣湯底,十多年來依舊大獲好評!還有各種手工的丸類,多樣優質的食材、餘韻繚繞的香醇湯頭,以客為尊的貼心服務,誠意十足的真切誠意。十年過去,如今來到這裡,除了品味美食,更傳承了濃濃人情味!
◆ 鴛鴦湯底 ◇ 麻辣/酸白菜 ◆
以牛骨及炒過的食材熬煮而成的麻辣湯頭,紅通通的辣油香氣逼人,溫潤可口、香辣回甘!鴨血和豆腐入口咬下還有豐富的湯汁流洩,非常入味!除了招牌的麻辣鍋,酸白菜湯底同樣不可小覷,不添加多餘的調味料,食材入鍋燙熟後,不需沾料即能感受最自然的酸香鮮美!
◆ 美國Choice級無骨牛小排 ◇
上選 Choice 級美國牛肉,清晰可見油花紋路,細膩分布在玫紅色的表層,輕涮入口一嚐肉質別緻鮮美,嘴裡自然散發微微的清香與鮮甜。
◆ 五花豬 ◇
嚴選油花較豐富的五花豬,漂亮的油花,光用看的就令人垂涎三尺!豐富油脂打造出入口即化的美妙滋味,放入鍋中輕輕一涮,鮮嫩多汁、份量十足!
◆ 鯛魚片 ◇
將一片片鮮嫩欲滴的魚片完美雕塑組合成玫瑰花瓣的模樣,呈現頂級傳統料理的藝術形貌,入鍋以高溫瞬間將魚片加熱催熟,堪稱是視覺兼具美味的頂級饗宴。
◆ 三 拼 ◇ 大腸頭/蜂巢肚/牛筋 ◆
三拼好友,品嚐麻辣鍋的最佳良伴~放入鍋中幾秒燙熱再品嚐,牛筋口感Q嫩有彈性、牛肚軟脆順口、腸頭軟而不爛,每一樣都飽吸湯汁的精華,十分入味!
◆ 蝦 漿 ◇
各位觀眾!你看看~這可是以新鮮的蝦隻製成如凝脂般圓潤鮮彈的蝦漿,感受自己手動塑形下鍋的小樂趣,大珠小珠落入鍋,隨著香熱湯頭咕嚕嚕滾動,細緻滑嫩的海味在嘴裡迸發,最鮮香自然的美味!
◆ 綜合手工丸 ◇
各式精緻手工丸子提供不一樣的饗食風味,一口一個剛剛好!下鍋熱煮後,將美味和湯汁都鎖在裡頭,富有彈性的極佳口感,不可錯過的美味之一!
◆ 綜合蔬菜盤 ◇
★ 榮獲各大美食節目及媒體報導,『辣上癮,讓您一吃就上癮!』
★ 座位寬敞、明亮優雅的用餐環境,可以放心在這裡享受美味食光。
※ 菜色內容依季節時令調整,實際菜色、價目依現場提供為主。